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环保型包装 标准化加工——贵茶公司创新包装及

更新时间:2021-10-19  作者:admin

 

  “用玉米须做包装材料,我知道是全国首创。”贵州贵茶有限公司副总经理闵第春介绍,用玉米须作包装袋这样的资质符合欧盟对食品的检测标准,价格也是普通无纺布包装袋价格的1.5倍。

  高价格下必有高回报,用玉米须做成的包装材料优势非常明显:它可自动降解,这就有效避免了包装的污染问题。闵第春说,之所以选择这样的包装,我们要立足长远、用发展的眼光看待茶产业,今后环保包装一定是一个趋势,它从根本上杜绝了茶叶的二次污染问题。

  从茶青到茶叶,涵盖了茶叶加工的6大环节。2012年,贵茶公司耗资3000万元从国外引进生产绿宝石的自动化生产线在凤冈落成,年拼配能力达到2000吨。在贵茶公司厂房内,长约30余米的标准化生产线大加工环节全程机械化操作,整条生产线个人完成,有效避免了茶青的二次污染问题,绝对保障了茶青到茶叶整个加工过程不落地。”贵茶公司副总经理陈万能说。

  而在花溪区久安乡,贵茶公司的两条生产线个人便可完成摊晾、杀青、回潮、初揉、脱水、造型(3次)、干燥等一系列复杂的工序,每天可加工出成品茶2吨,相当于100个工人连续工作20个小时,且所生产出来的茶叶都能保证质量上的统一。”闵第春说。

  产品的突破带来了农民增收。在凤冈县田坝村,一亩管理比较好的茶园最多可以制作200斤绿宝石,再加上绿宝石和红宝石对茶青利用率高,茶农一亩收入从常规的4000元提高到6000-7000元,最高的达到1万元。

  “‘绿宝石’从种植的土壤选址到生产加工再到成品销售,完全按照欧盟标准执行,公司统一加工设备、统一茶叶生产流程、统一加工标准、统一人才培训,企业实现现代化加工,建立了茶叶质量可追溯体系,先后通过德国Galab、中国香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的检测,产品出口欧盟、美国、新加坡等发达国家。”闵第春说。 不仅如此,贵茶公司在茶叶生产方面遵循“国内国外统一标准”为原则,这意味着,国内市场上的“绿宝石”也同样是欧盟标准。它让消费者们买的放心,喝的安心。

  按进度要求分期进行送样抽检。省级监督抽检样品抽检5个,省级例行监测抽检样品6个。

  2015年,凤冈县实际完成速测抽检3971个,较上一年增加了688个,合格率达99.76%,较上一年提升了0.49个百分点。2016年,根据创建国家农产品安全县工作需要,进一步加大了检测力度,截至目前,共计完成县级抽检5388个,合格率达98.86%。

  针对“凤冈锌硒茶”新标准的宣传贯彻工作,精心组织全县160多家茶叶企业、合作社和茶农集中开展了为期7天的专题培训,对“凤冈锌硒茶”新标准进行强制宣贯。一年多来,编制以《食品安全法》、《凤冈锌硒茶地理标志证明商标管理办法(试行)》、《凤冈锌硒茶》、《凤冈锌硒茶加工技术规程》为主的宣传册260份,发放到茶叶企业和茶叶专业合作社;印发《国家及地方禁止和限制在茶园上使用的剧毒高毒农药》、《无公害茶生产技术》、《有机茶生产技术规程》等资料3万份,咨询服务8000人次,举办培训班5期,直接培训1000人次,通过培训取得了良好的效果。(记者:黎娅茹董佳星,来源:西部开发报)

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